Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

3.9 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

500 g de agua
500 g de hojas de espinaca frescas
100 g de pan blanco semiduro en trozos 3-4 cm
80 g bebida de soja
50 g de nueces en mitades
1 diente de ajo
3 ramitas perejil fresco
1 chalota en mitades
20 g de aceite de oliva
5 g de espirulina en polvo
30 g de pan rallado
½ cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta molida
aceite de oliva para engrasar
pan rallado para espolvorear
2 cucharadas de aceite de oliva
150 g de rúcula

150 g de hojas baby de ensalada variada
50 g de tomates cherry en mitades
nueces en mitades troceadas para decorar
hojas de perejil fresco para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 630.3 mg

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 1162 kJ / 277 kcal

Λιπαρά 15.5 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 154 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1ωρ.

Patatas y verduras gratinadas

40 λεπτ.

Pastel de patata

1ωρ. 15 λεπτ.

Ensalada de lentejas en samfaina

1ωρ.

Gratén de nachos

1ωρ.

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 λεπτ.

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2ωρ. 45 λεπτ.

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2ωρ.

Estofado de berenjena picante

30 λεπτ.

Focaccia art sin gluten

1ωρ. 45 λεπτ.

Poke de quinoa y seitán

1ωρ.

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1ωρ.

Εμφάνιση όλων