Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

3.9 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

500 g de agua
500 g de hojas de espinaca frescas
100 g de pan blanco semiduro en trozos 3-4 cm
80 g bebida de soja
50 g de nueces en mitades
1 diente de ajo
3 ramitas perejil fresco
1 chalota en mitades
20 g de aceite de oliva
5 g de espirulina en polvo
30 g de pan rallado
½ cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta molida
aceite de oliva para engrasar
pan rallado para espolvorear
2 cucharadas de aceite de oliva
150 g de rúcula

150 g de hojas baby de ensalada variada
50 g de tomates cherry en mitades
nueces en mitades troceadas para decorar
hojas de perejil fresco para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 630.3 mg

Πρωτεΐνη 11.5 g

Θερμίδες 1162 kJ / 277 kcal

Λιπαρά 15.5 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 154 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2ωρ. 45 λεπτ.

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35 λεπτ.

Curry de garbanzos y verduras

25 λεπτ.

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1ωρ. 45 λεπτ.

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1ωρ.

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1ωρ.

Fajitas veganas con tofu

25 λεπτ.

Poke bol vegano con tahini de aguacate

45 λεπτ.

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 λεπτ.

Hamburguesas de arroz integral

45 λεπτ.

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 λεπτ.

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων