Συσκευές & Αξεσουάρ
Zupa krem z topinamburu
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
Bulion warzywny
-
1 cebula (ok. 70 g)
-
2 marchewki (ok. 170 g), pokrojone na kawałki
-
2 korzenie pietruszki (ok. 110 g), pokrojone na kawałki
-
½ korzenia selera (ok. 130 g), pokrojonego na kawałki
-
1 por (ok. 100 g), pokrojony na kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
1 liść laurowy, suszony
-
4 ziarna ziela angielskiego
-
6 ziaren pieprzu czarnego
-
1000 g wody
-
sól do smaku (ok. 1 łyżeczka)
Krem z topinamburu
-
100 g białej cebuli przekrojonej na pół
-
15 g oleju rzepakowego
-
700 g topinamburu pokrojonego na 3 cm kawałki
-
150 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
200 g mleka
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
5 - 10 g białego octu winnego
-
½ łyżeczki soli
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
388 mg
Πρωτεΐνη
8.1 g
Θερμίδες
2123.1 kJ /
507.4 kcal
Λιπαρά
30.8 g
Φυτικές ίνες
6.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
54.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II
12 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWigilijna zupa grzybowa z łazankami
1ωρ. 15 λεπτ.
Orientalna zupa z owocami morza
40 λεπτ.
Barszcz na zakwasie z uszkami
123ωρ. 50 λεπτ.
Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto
50 λεπτ.
Krem z suszonych grzybów
55 λεπτ.
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50 λεπτ.
Zupa z soczewicy z kiełbasą
8ωρ. 10 λεπτ.
Tantanmen Ramen
45 λεπτ.
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1ωρ. 30 λεπτ.
Sycąca zupa krem z fasoli z jabłkiem i majerankiem
45 λεπτ.
Wigilijna zupa migdałowa
35 λεπτ.
Rosół drobiowy, kluski z ciasta chlebowego
1ωρ. 5 λεπτ.