Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)

Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

200 g de filetes de lubina sin piel ni espinas
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco de 2 cm
3 - 4 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de cebolla roja (y algo más para decorar)
4 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de aceite
40 g de zumo de lima
50 g de vinagre de arroz
30 g de azúcar
200 g de quinoa en grano
1 trozo de alga kombu (προαιρετικό πεδίο) de 2x2 cm
500 g de agua
1 aguacate en bastones de 4x1 cm
3 - 4 láminas de alga nori
1 cucharadita de wasabi en pasta

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 196.2 mg

Πρωτεΐνη 17.8 g

Θερμίδες 1700 kJ / 406 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 7.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 42.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 155 52 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2h 10min

Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

45min

Boloñesa de lentejas

2h

Pasta con melón y jamón

40min

Lasaña de pollo y espinacas

1h

Pasta corta con beicon y champiñones

45min

Sushi dónuts

1h 10min

Fideuá negra de calamares

45min

Ensalada de espelta con salmón y verduras

45min

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1h

Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón

30min

Arroz integral con espinacas para dos

30min

Εμφάνιση όλων