Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)

Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

200 g de filetes de lubina sin piel ni espinas
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco de 2 cm
3 - 4 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de cebolla roja (y algo más para decorar)
4 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de aceite
40 g de zumo de lima
50 g de vinagre de arroz
30 g de azúcar
200 g de quinoa en grano
1 trozo de alga kombu (προαιρετικό πεδίο) de 2x2 cm
500 g de agua
1 aguacate en bastones de 4x1 cm
3 - 4 láminas de alga nori
1 cucharadita de wasabi en pasta

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 196.2 mg

Πρωτεΐνη 17.8 g

Θερμίδες 1700 kJ / 406 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 7.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 42.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 155 52 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45min

Pasta con pesto de nueces y aguacate

15min

Lasaña de raviolis con requesón y jamón

1h 15min

Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado

1h

Bol de arroz con pollo al limón

1h 15min

Mac and Cheese con langostinos

1h

Noodles de pollo y langostinos

35min

Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas

45min

Pasta con salmón ahumado y gambas para dos

30min

Tallarines a la amatriciana

55min

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

40min

Fideuá con mejillones

50min

Εμφάνιση όλων