Συσκευές & Αξεσουάρ
Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
Risotto zafferano e salsiccia
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di scalogno a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di salsiccia spellata, a pezzi (3 cm)
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
-
60 g di vino rosso
-
820 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
½ - 1 cucchiaino di sale
Tortini al cioccolato a vapore
-
150 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
70 g di cioccolato al latte a pezzi
-
140 g di burro a pezzi + q.b.
-
4 uova
-
100 g zucchero
-
50 g di farina tipo 00
-
700 g di acqua
-
gelato alla vaniglia (προαιρετικό πεδίο) a piacere
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1501.6 mg
Πρωτεΐνη
32.8 g
Θερμίδες
5778 kJ /
1381 kcal
Λιπαρά
84 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
36.9 g
Υδατάνθρακες
128.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Menù completi
47 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ωρ. 15 λεπτ.
Linguine al nero di seppia
45 λεπτ.
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1ωρ. 30 λεπτ.
Risotto Castelmagno e nocciole
30 λεπτ.
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 λεπτ.
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 λεπτ.
Crespelle ai funghi
1ωρ. 30 λεπτ.
Gnocchi di cavolfiore (vegan)
1ωρ.
Strangolapreti alla trentina
4ωρ.
Cappelletti reggiani
2ωρ.
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8ωρ.
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 λεπτ.