Sándwich de falafel y salsa de cilantro

Sándwich de falafel y salsa de cilantro

3.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Salsa de cilantro

1 diente de ajo
3 - 5 g de chile rojo fresco sin semillas, en trozos
5 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
200 - 240 g de yogur natural desnatado

200 - 240 g de yogur natural
15 g de zumo de limón
¼ - ½ cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Falafel

400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y bien escurridos
60 g de harina
6 hojas de menta fresca
50 g de chalota en mitades
1 diente de ajo (προαιρετικό πεδίο)
1 cucharadita de curry en polvo suave
5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de aceite para freír
8 rebanadas de pan blanco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 587.8 mg

Πρωτεΐνη 16.8 g

Θερμίδες 1847 kJ / 441 kcal

Λιπαρά 10.5 g

Φυτικές ίνες 10.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 71.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 154 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1ωρ.

Patatas y verduras gratinadas

40 λεπτ.

Pastel de patata

1ωρ. 15 λεπτ.

Ensalada de lentejas en samfaina

1ωρ.

Gratén de nachos

1ωρ.

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 λεπτ.

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2ωρ. 45 λεπτ.

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2ωρ.

Estofado de berenjena picante

30 λεπτ.

Focaccia art sin gluten

1ωρ. 45 λεπτ.

Poke de quinoa y seitán

1ωρ.

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1ωρ.

Εμφάνιση όλων