Sándwich de falafel y salsa de cilantro

Sándwich de falafel y salsa de cilantro

3.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Salsa de cilantro

1 diente de ajo
3 - 5 g de chile rojo fresco sin semillas, en trozos
5 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
200 - 240 g de yogur natural desnatado

200 - 240 g de yogur natural
15 g de zumo de limón
¼ - ½ cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Falafel

400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y bien escurridos
60 g de harina
6 hojas de menta fresca
50 g de chalota en mitades
1 diente de ajo (προαιρετικό πεδίο)
1 cucharadita de curry en polvo suave
5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de aceite para freír
8 rebanadas de pan blanco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 587.8 mg

Πρωτεΐνη 16.8 g

Θερμίδες 1847 kJ / 441 kcal

Λιπαρά 10.5 g

Φυτικές ίνες 10.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 71.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 154 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45 λεπτ.

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 λεπτ.

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50 λεπτ.

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1ωρ.

Zoodles de calabacín

15 λεπτ.

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1ωρ.

Hamburguesa de tortilla

20 λεπτ.

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1ωρ. 45 λεπτ.

Curry de batatas y brócoli

20 λεπτ.

Huevos al pesto

20 λεπτ.

Verduras baby en escabeche de tomate

1ωρ.

Focaccia art sin gluten

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων