Συσκευές & Αξεσουάρ
Quinoa et légumes d'automne au tofu
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
200 g de tofu ferme détaillé en cubes (2 cm)
-
2 c. à café de sel
-
1 gousse d'ail
-
1 piment rouge frais épépiné, grossièrement haché et un peu pour la finition
-
5 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
-
20 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
-
70 g de sauce de soja
-
550 g d'eau
-
4 c. à soupe de sucre roux
-
2 c. à soupe de vinaigre de riz
-
160 g de carottes coupées en morceaux
-
120 g de panais coupé en morceaux
-
200 g de feuilles de chou blanc coupées en morceaux (5 cm)
-
20 g d'huile d'olive
-
100 g de blanc de poireau coupé en tranches (1 cm)
-
150 g de quinoa rincé et égoutté
-
2 pincées de poivre moulu
-
50 g de petits pois surgelés
-
graines de sésame (προαιρετικό πεδίο) pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1019.8 mg
Πρωτεΐνη
17.3 g
Θερμίδες
1602.5 kJ /
383 kcal
Λιπαρά
12.3 g
Φυτικές ίνες
9 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.3 g
Υδατάνθρακες
54.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°34
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalade de boulgour aux fèves et amandes
45 Min
Œufs cocotte aux cèpes
35 Min
Petits pains au fromage
1 Std.
Pad thaï au tofu épicé
1 Std. 50 Min
Purée de haricots blancs aux épinards
35 Min
Petite courge au crottin de Chavignol
1 Std. 45 Min
Tartine végétarienne
40 Min
Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives
45 Min
Paella végétarienne
50 Min
Falafels
24 Std.
Purée butternut-noisettes
50 Min
Quiche aux tomates cerises
1 Std.