Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Asparagus and potatoes with hollandaise
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Asparagus and potatoes
-
water600 g
-
sea salt1 tsp
-
sugar1 pinch
-
unsalted butter5 g
-
new baby potatoes (see Tips)700 - 750 g
-
white asparagus trimmed (see Tips)1000 - 1500 g
Hollandaise sauce
-
water20 - 40 g
-
freshly squeezed lemon juice10 - 20 g
-
unsalted butter175 - 350 g
-
egg yolks4 - 8
-
sea salt½ tsp
-
ground black pepper1 - 2 pinches
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
738.7 mg
Πρωτεΐνη
11.6 g
Θερμίδες
2308.1 kJ /
551.7 kcal
Λιπαρά
40.5 g
Φυτικές ίνες
9.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
24.4 g
Υδατάνθρακες
41.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook
50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1ωρ.
Cauliflower hummus with green vegetables
1ωρ.
Hearty lentil chilli
50 λεπτ.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1ωρ. 35 λεπτ.
Mushroom and sauerkraut pierogi
2ωρ. 30 λεπτ.
The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)
20 λεπτ.
Hasselback beetroot salad with macadamia cream
1ωρ.
Coriander pesto pizza
1ωρ. 30 λεπτ.
Risotto pomodori with burrata
30 λεπτ.
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40 λεπτ.
Bean ratatouille with halloumi
30 λεπτ.
Goats cheese and caramelised onion mille feuille
1ωρ. 50 λεπτ.