Συσκευές & Αξεσουάρ
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Les asperges et les pommes de terre
-
600 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de sucre en poudre
-
5 g de beurre (προαιρετικό πεδίο)
-
700 - 750 g de pommes de terre coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
-
1000 - 1500 g d'asperges blanches ou vertes
La sauce hollandaise
-
20 - 40 g d'eau
-
10 - 20 g de jus de citron
-
175 - 350 g de beurre coupé en morceaux
-
4 - 8 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11.3 g
Θερμίδες
2919 kJ /
698 kcal
Λιπαρά
58.5 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Υδατάνθρακες
29.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Avec vous. Toujours.
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνOkonomiyaki
50 λεπτ.
Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes
45 λεπτ.
Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
1ωρ. 45 λεπτ.
Pilaf chypriote de riz et lentilles
45 λεπτ.
Sarrasin avec champignons
25 λεπτ.
Curry de légumes au lait de coco
50 λεπτ.
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1ωρ. 15 λεπτ.
Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé
45 λεπτ.
Œufs cocotte à la florentine
50 λεπτ.
Tajine végétarien
35 λεπτ.
Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt
35 λεπτ.
Risotto aux herbes et fromage de chèvre
30 λεπτ.