Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)
TM31 TM5 TM6

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

4.6 (78 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 500 g de agua
  • 1000 g de patatas (en rodajas de 5-8 mm)
  • 1 trozo de mantequilla de aprox. 2 cm
  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 200 g de beicon en lonchas (cortadas en tiras)
  • 100 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 queso Reblochon (aprox. 300 g)

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1910 kJ / 457 kcal
Πρωτεΐνη
16.6 g
Υδατάνθρακες
26.4 g
Λιπαρά
31.67 g
Φυτικές ίνες
3.22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων