Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

4.1 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Pulut susu

glutinous rice (pulut susu)
300 g
water
900 g
fresh coconut milk
500 g
salt
1 tsp
pandan leaves tied into knots
2

Serunding udang

fresh red chillies deseeded
4
red bird's eye chillies (προαιρετικό πεδίο) (cili padi), deseeded
2
dried shrimp soaked to soften
50 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shallots
50 g
garlic cloves
2
ground coriander
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground fennel
¼ tsp
salt
½ tsp
fresh grated coconut
300 g
cooking oil
70 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1045 mg

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 5304 kJ / 1269 kcal

Λιπαρά 97 g

Φυτικές ίνες 19 g

Κορεσμένα λιπαρά 72 g

Υδατάνθρακες 95 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Celebrate Eid Al-Fitr 14 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Shrimp Orzo with Peas

30 λεπτ.

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1ωρ.

Kiampeng

1ωρ. 50 λεπτ.

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45 λεπτ.

Creamy miso mushroom udon

45 λεπτ.

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 λεπτ.

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 λεπτ.

Browned Pork Rice

1ωρ.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 λεπτ.

Veggie Loaded Pasta Sauce

30 λεπτ.

Lasagne bolognese

2ωρ. 30 λεπτ.

Salmon and mushroom rice

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων