Curry de garbanzos (Chana masala)
TM31 TM5 TM6

Curry de garbanzos (Chana masala)

4.3 (112 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 ½ cucharadas de comino en grano
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco (2,5 cm)
  • 2 clavos
  • ½ - 1 chile verde fresco (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 cucharada de semillas de cilantro
  • 1 cucharada de cúrcuma molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 250 g de tomate triturado en conserva
  • ½ cucharada de garam masala
  • 2 cucharadas de pulpa de tamarindo
  • 400 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
  • 3 - 4 ramitas de cilantro fresco picado

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
641 kJ / 153 kcal
Πρωτεΐνη
6.8 g
Υδατάνθρακες
16.44 g
Λιπαρά
6.7 g
Φυτικές ίνες
7.92 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων