Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
TM6 TM5

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

4.7 (17 βαθμολογίες)

Υλικά

  • ελαιόλαδο, για το άλειμμα
  • 800 γρ. φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και πέτσα, σε κομμάτια (3 εκ. - βλ. συμβουλή)
  • 250 γρ. λευκό ρύζι jasmine
  • 1000 γρ. νερό
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • 180 γρ. καρότα, σε φέτες (5 χλστ.)
  • 100 γρ. γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout), που έχετε κόψει τις άκρες τους
  • 1 αυγό
  • 60 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο), από σιτάρι (βλ. συμβουλή)
  • 2 κ.γλ. πάπρικα
  • ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 30 γρ. ξίδι ρυζιού
  • 60 γρ. μέλι
  • 20 γρ. γλυκιά σάλτσα τσίλι
  • 60 γρ. κέτσαπ, σπιτική
  • 30 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 50 γρ. σάλτσα σόγιας (βλ. συμβουλή)
  • 20 γρ. σουσάμι
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα, σε λεπτές φέτες, για το γαρνίρισμα

Διατροφή
ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
2983.8 kJ / 710.4 kcal
Πρωτεΐνη
45.9 g
Υδατάνθρακες
85.4 g
Λιπαρά
19.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.6 g
Φυτικές ίνες
5.6 g
Νάτριο
2303.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων