Spaghetti alla carbonara
TM6 TM5

Spaghetti alla carbonara

4.0 (62 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 30 g pecorino cheese, cut into pieces (3 cm - optional)
  • 150 g guanciale, cut into cubes (see Tips)
  • 15 g extra virgin olive oil
  • 1 egg
  • 3 egg yolks
  • 3 pinches ground black pepper
  • 1 pinch sea salt
  • 320 g dried spaghetti

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2521.8 kJ / 602.7 kcal
Πρωτεΐνη
24.1 g
Υδατάνθρακες
61.4 g
Λιπαρά
28.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Νάτριο
547.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων