Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 79 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
30 g
guanciale cut into cubes (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
ground black pepper
3 pinches
sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 547.3 mg

Πρωτεΐνη 24.1 g

Θερμίδες 2521.8 kJ / 602.7 kcal

Λιπαρά 28.1 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 61.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy miso mushroom udon

45min

Salmon and mushroom rice

40min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30min

Ravioli with zucchini sauce

35min

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15min

Pastitsio

1h 30min

Linguine with salmon and herbs

25min

Pilau rice

30min

Pasta e fagioli

26h

Carrot gnocchi with zucchini cream

1h 15min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35min

Udon with chicken and mushrooms

50min

Εμφάνιση όλων