Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 30 g pecorino cheese, cut into pieces (3 cm - optional)
- 150 g guanciale, cut into cubes (see Tips)
- 15 g extra virgin olive oil
- 1 egg
- 3 egg yolks
- 3 pinches ground black pepper
- 1 pinch sea salt
- 320 g dried spaghetti
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2521.8 kJ / 602.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 24.1 g
- Υδατάνθρακες
- 61.4 g
- Λιπαρά
- 28.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10 g
- Φυτικές ίνες
- 2.6 g
- Νάτριο
- 547.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνJapanese ramen noodles
1u.
Lamb biryani with vegetable curry
1h 30min
Chicken, spinach and leek risotto
30min
Pumpkin risotto with bacon
40min
Black rice pudding
25 Std. 5 Min
Squid ink pasta
1u.
Kalguksu (chicken noodle soup)
1u. 15min
Japanese ramen noodle soup
1 godz. 50 min
Alpine macaroni with apple sauce
45 min
Pad Thai noodles with prawns
30min
Creamy chicken and sun-dried tomato pasta
30min
Mushroom risotto
30min