Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 78 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
30 g
guanciale cut into cubes (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
ground black pepper
3 pinches
sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 547.3 mg

Πρωτεΐνη 24.1 g

Θερμίδες 2521.8 kJ / 602.7 kcal

Λιπαρά 28.1 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 61.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Linguine with lemon and prosciutto

Linguine with lemon and prosciutto

25 λεπτ.

Risotto verde

Risotto verde

45 λεπτ.

Pasta alla puttanesca

Pasta alla puttanesca

35 λεπτ.

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40 λεπτ.

Apricot chicken risotto

Apricot chicken risotto

30 λεπτ.

Linguine with salmon and herbs

Linguine with salmon and herbs

25 λεπτ.

Macaroni carbonara

Macaroni carbonara

30 λεπτ.

Leek, chilli and chorizo sauce

Leek, chilli and chorizo sauce

40 λεπτ.

Creamy tomato and salami fettuccine

Creamy tomato and salami fettuccine

30 λεπτ.

Carrot gnocchi with zucchini cream

Carrot gnocchi with zucchini cream

1ωρ. 15 λεπτ.

Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

40 λεπτ.

Mini vegetable pasta (10-12 months)

Mini vegetable pasta (10-12 months)

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων