Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g eschalot, cut into halves
- 300 g fresh porcini mushrooms, cut into pieces (see Tips)
- 30 g extra virgin olive oil
- 320 g Arborio rice
- 60 g dry white wine
- 800 g water
- 1 tsp sea salt (see Tips)
- 1 ½ tbsp unsalted butter, cut into pieces
- fresh flat-leaf parsley, chopped, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1778.5 kJ / 425.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.3 g
- Υδατάνθρακες
- 68.3 g
- Λιπαρά
- 12.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.9 g
- Φυτικές ίνες
- 2.9 g
- Νάτριο
- 486 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνJapanese ramen noodles
1h
Lamb biryani with vegetable curry
1h 30min
Chicken, spinach and leek risotto
30p
Pumpkin risotto with bacon
40min
Black rice pudding
25hod. 5min
Squid ink pasta
1h
Kalguksu (chicken noodle soup)
1h 15min
Japanese ramen noodle soup
1h 50 min
Alpine macaroni with apple sauce
45 min
Spaghetti alla carbonara
30p
Pad Thai noodles with prawns
30p
Creamy chicken and sun-dried tomato pasta
30p