Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Fit hot-dogi z surówką i marynowaną cebulą

Fit hot-dogi z surówką i marynowaną cebulą
4.4 358 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
8 sztuk
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Ciasto na bułki orkiszowo-żytnie
  • 300 g mąki orkiszowej, białej
    300 g mąki pszennej
  • 200 g mąki żytniej typ 720
  • 370 g wody letniej
  • 30 g oleju
  • 30 g świeżych drożdży pokruszonych
    2 ½ - 3 łyżeczki suchych drożdży
  • 1 łyżeczka miodu, płynnego
    1 łyżeczka syropu z agawy
  • 1 łyżeczka soli
  • 30 g słonecznika łuskanego
Marynowana cebula
  • 50 - 60 g czerwonej cebuli pokrojonej w 3 mm piórka
  • 20 g czerwonego octu winnego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki miodu płynnego
    ¾ łyżeczki syropu z agawy
Bułki orkiszowo-żytnie
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania bułek
  • ziarna sezamu, białego (προαιρετικό πεδίο) do posypania
    siemię lniane, do posypania
Surówka z kapusty
  • 150 g białej kapusty pokrojonej na kawałki
  • 50 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 10 g czerwonej cebuli
  • 40 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 30 g ogórka kiszonego przekrojonego na pół
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka miodu
    1 łyżeczka syropu z agawy
  • 2 łyżeczki octu jabłkowego
  • ½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
Hot-dogi
  • 8 łyżek ketchupu bez cukru
    8 łyżek musztardy
  • 8 parówek np. z indyka, o wysokiej zwartości mięsa

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 sztukę

Νάτριο 739.3 mg
Πρωτεΐνη 13.4 g
Θερμίδες 1873.1 kJ / 447.4 kcal
Λιπαρά 18.9 g
Φυτικές ίνες 4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.1 g
Υδατάνθρακες 58.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

FAST FOOD W ZDROWSZEJ ODSŁONIE 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Baleron z karkówki

Baleron z karkówki

4.7(758)

50 Std. 30 Min

Świąteczna przystawka w kształcie choinki

Świąteczna przystawka w kształcie choinki

4.8(13)

1 Std.

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

4.5(43)

48 Std.

Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

4.4(405)

2 Std. 30 Min

Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta

Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta

4.3(171)

50 Min

Hekele

Hekele

4.1(172)

2 Std. 40 Min

Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami

Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami

4.8(336)

4 Std. 15 Min

Boczniaki à la śledzie z cebulką

Boczniaki à la śledzie z cebulką

4.3(92)

24 Std. 15 Min

Schab gotowany na parze

Schab gotowany na parze

4.7(538)

1 Std. 50 Min

Pasztet z cukinii

Pasztet z cukinii

4.1(1.1K)

1 Std. 45 Min

Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami

Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami

4.8(61)

35 Min

Łosoś w galarecie

Łosoś w galarecie

4.6(251)

3 Std. 50 Min

 Εμφάνιση όλων