Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Γέμιση αγκινάρας
- 20 γρ. εστραγκόν, φρέσκο (μόνο τα φύλλα) (βλ. συμβουλή)
- 80 γρ. καρδιές αγκινάρας, σε λάδι, στραγγισμένες
- 100 γρ. τυρί ρικότα
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Μπαλοτίν κοτόπουλου και σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
- 4 στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα (περίπου 180 γρ. το καθένα)
- λίγο αλάτι
- λίγο μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- νερό, αρκετό ώστε να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες
-
30
γρ. χυμό λεμονιού
ή 1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) - 2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες στη μέση
- 4 σκελίδες σκόρδο, με τη φλούδα
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1476 kJ / 351.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 60.9 g
- Υδατάνθρακες
- 7.1 g
- Λιπαρά
- 7.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.3 g
- Φυτικές ίνες
- 4.3 g
- Νάτριο
- 652.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΚοτόπουλο garam masala
50 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min
Σουτζουκάκια
1 Std. 20 Min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Αφέλια
5 Std.
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2h 10min
Κεσκέκι
Nessuna valutazione
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1h 10min
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1h 5min