Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt

Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt
4.3 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portion
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Les œufs
  • 6 œufs moyens (53-63 g) froids
  • eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La sauce au yaourt
  • 400 g de yaourt à 3,5% m.g.
  • 15 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
  • 10 g de miel
  • ½ c. à café de cardamome en poudre
  • 1 c. à café de poivre noir moulu
  • 1 c. à café de sel
Le falafel
  • 110 g de ciboules coupé en rondelles (1 cm)
  • 3 gousses d'ail
  • 4 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 4 brins de persil frais équeutés
  • 1 jaune d'œuf
  • 400 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 20 g d'huile d'olive
  • 20 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 40 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 40 g de chapelure
  • 1500 g d'huile végétale pour la friture

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 563.3 mg
Πρωτεΐνη 15.2 g
Θερμίδες 1695.8 kJ / 405.3 kcal
Λιπαρά 24.3 g
Φυτικές ίνες 5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g
Υδατάνθρακες 33.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte poireau-chèvre façon tatin

4.1(228)

1ωρ.

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

5.0(5)

4ωρ. 35 λεπτ.

Bobun végétarien

4.5(27)

1ωρ. 15 λεπτ.

Chili Sin Carne

4.4(83)

30 λεπτ.

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

4.7(73)

1ωρ. 5 λεπτ.

Gratin de blette au tofu soyeux

4.2(78)

1ωρ.

Omelette aux poivrons, à la feta et aux herbes

4.4(7)

30 λεπτ.

Œuf cocotte aux carottes et à la mimolette

4.3(3)

25 λεπτ.

Salade d'aubergines et poivrons

4.6(119)

35 λεπτ.

Gratin d'œufs durs sauce aurore

4.4(134)

45 λεπτ.

Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

3.9(21)

35 λεπτ.

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

4.7(35)

45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων