Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Sous-Vide Shrimp
- 24 oz large raw shrimp, peeled, tail on, deveined
- water, to fully submerge bags (not higher than max. fill mark)
-
1
oz lemon juice (approx. ½ lemon) (see Tip)
ή 1 tsp ascorbic acid (vitamin C powder)
Cocktail Sauce
-
4
oz ketchup
ή 4 oz tomato sauce - 2 oz chili sauce
- 1 oz prepared horseradish, to taste
- 3 oz mayonnaise, to taste (προαιρετικό πεδίο)
- 1 tsp freshly squeezed lemon juice
- 1 tsp Worcestershire sauce
- 3 drops hot sauce, to taste
- 2 tbsp capers, to taste (προαιρετικό πεδίο)
- 1 pinch salt
- ice cubes, to serve
- fresh parsley leaves, to garnish
- 1 lemon, cut into wedges, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 879 kJ / 210 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16 g
- Υδατάνθρακες
- 9 g
- Λιπαρά
- 12 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 1166 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWatermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts
25 min
Caesar Salad
30 min
Smashed Avocado Toast with Jammy Eggs
25 min
Avocado Tuna Salad
5min
Brandy Chicken Liver Pâté
3h 25min
Cranberry Vinaigrette Fall Salad
10min
Chopped Asian Salad
20min
Seared Scallops with Sweet Potato Purée
30 min
Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto
35 min
Deli Macaroni Salad
1 Std. 45 Min
Potstickers
45 min
Tuna Tartare
40 min