Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Sous-Vide Shrimp
- 24 oz large raw shrimp, peeled, tail on, deveined
- water, to fully submerge bags (not higher than max. fill mark)
-
1
oz lemon juice (approx. ½ lemon) (see Tip)
ή 1 tsp ascorbic acid (vitamin C powder)
Cocktail Sauce
-
4
oz ketchup
ή 4 oz tomato sauce - 2 oz chili sauce
- 1 oz prepared horseradish, to taste
- 3 oz mayonnaise, to taste (προαιρετικό πεδίο)
- 1 tsp freshly squeezed lemon juice
- 1 tsp Worcestershire sauce
- 3 drops hot sauce, to taste
- 2 tbsp capers, to taste (προαιρετικό πεδίο)
- 1 pinch salt
- ice cubes, to serve
- fresh parsley leaves, to garnish
- 1 lemon, cut into wedges, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 879 kJ / 210 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16 g
- Υδατάνθρακες
- 9 g
- Λιπαρά
- 12 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 1166 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMaple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1h 15min
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
55min
Nicoise Salad
1h 15min
Loaded Potato Soup
30min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45min
Jalapeño Poppers
1h
Ham and Béchamel Croquettes
9h 50min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1h 15min
Sautéing Chicken Strips
15 Min
Thai Peanut Crunch Salad
30min
Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)
35min
Chicken Shawarma Bowl
1h