Broccoli stem falafel
TM6 TM5 TM31

Broccoli stem falafel

4.2 (14 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 140 g dried chickpeas
  • water, to soak
  • 4 garlic cloves
  • 100 g onion, cut into quarters
  • 5 sprigs fresh coriander, stalks and leaves
  • 10 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 1 - 2 tsp sea salt, to taste
  • ½ tsp ground black pepper
  • ½ tsp ground cumin
  • 1 tsp ground coriander
  • 3 tsp baking powder
  • 100 g broccoli stem (see Tips)
  • vegetable oil, to fry (see Tips)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
861.5 kJ / 205.9 kcal
Πρωτεΐνη
8.6 g
Υδατάνθρακες
28.7 g
Λιπαρά
7.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.6 g
Φυτικές ίνες
5.9 g
Νάτριο
999.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων