Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 140 g dried chickpeas
- water, to soak
- 4 garlic cloves
- 100 g onion, cut into quarters
- 5 sprigs fresh coriander, stalks and leaves
- 10 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 - 2 tsp sea salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 3 tsp baking powder
- 100 g broccoli stem (see Tips)
- vegetable oil, to fry (see Tips)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 861.5 kJ / 205.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.6 g
- Υδατάνθρακες
- 28.7 g
- Λιπαρά
- 7.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.6 g
- Φυτικές ίνες
- 5.9 g
- Νάτριο
- 999.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνZucchini, lentil and coconut stew
30 Min
Feta, spinach and potato frittata
1 Std.
Gwinganna biryani (TM6)
25 Std. 20 Min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 Min
Delicious coconut dhal (6 months+)
30 Min
Caribbean curry
40 Min
Basmati rice in Varoma bundt tin
35 Min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1 Std.
Sichuan zucchini and eggplant
1 Std. 15 Min
Chickpea ratatouille (gut health)
1 Std.
Ricotta patties with chilli lime corn
1 Std. 20 Min
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40 Min