Nouilles chinoises aux légumes variés

Nouilles chinoises aux légumes variés

4.0 26 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

2 portions

Υλικά

50 g de carottes coupées en morceaux
20 g de champignons shiitaké déshydratés réhydratés dans de l'eau chaude
30 g de champignons noirs déshydratés réhydratés dans de l'eau chaude
90 g de tomates coupées en quatre
50 g de pleurotes du panicaut (pleurotes eryngii) fraîches
50 g de champignons enoki frais
20 g d'huile d'olive
10 g de sauce de soja
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes

2 c. à café de fond de légumes
250 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g de pois mange-tout
30 g de tofu déshydraté coupé grossièrement
30 g de branche de céleri détaillée en dés
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de vinaigre
20 g de coriandre fraîche finement hachée

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 31 g

Θερμίδες 2792 kJ / 667 kcal

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 104 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Escapade en Asie 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40 Min

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

1 Std.

Vichyssoise avec des pâtes

35 Min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1 Std. 40 Min

Tarte chèvre, pomme et oignon

2 Std. 15 Min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1 Std.

Tajine de légumes aux fruits secs

1 Std. 15 Min

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

1 Std. 30 Min

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

25 Min

Blanquette de légumes

55 Min

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

40 Min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45 Min

Εμφάνιση όλων