Ancho chilli and black bean stew

Ancho chilli and black bean stew

4.6 40 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

dried ancho chillies to taste
1 - 2
hot water to soak
fresh coriander stalks and roots, cut into pieces and leaves reserved, to garnish
2 sprigs
extra virgin olive oil
20 g
onion cut into wedges
200 g
canned chopped tomatoes (see Tips)
400 g
mixed vegetables of choice, cut into pieces (approx. 2 cm - see Tips)
300 g
canned black beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
sea salt
½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 394.9 mg

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 804.3 kJ / 191.5 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 9.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g

Υδατάνθρακες 20.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A few ingredients 20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegetarian chilli

35 min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 godz. 35 min

Satay noodle salad

35 min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 min

Moroccan pumpkin with pearl couscous

1 godz. 20 min

Pasta with fennel and tomato sauce

40 min

Mushroom bolognaise

45 min

Vegan walnut and black bean burger

4 godz. 40 min

Potato 'pizzas'

1 godz.

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 min

Spiced paneer parcels

50 min

Chickpea shawarma salad bowl

40 min

Εμφάνιση όλων