Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

4.5 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Les aubergines farcies

30 g d'échalotes
1 gousse d'ail
150 g de tomates confites
60 g de cacahuètes non salées
70 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
600 - 700 g d'aubergines (2 aubergines)

La sauce tomate

1 gousse d'ail
800 g de tomates coupées en morceaux
60 g de parmesan râpé (προαιρετικό πεδίο)
riz basmati pour le service

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 325 mg

Πρωτεΐνη 9.8 g

Θερμίδες 1390.3 kJ / 334.8 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 8.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g

Υδατάνθρακες 16.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Petits budgets vol. II 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Œufs gratinés à la hongroise

1 godz. 30 min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 min

Lasagne à la butternut

2 godz.

Frittata de pommes de terre au chou kale

1 godz. 10 min

Lasagne aux trois poivrons

1 godz. 25 min

Gratin de potiron aux châtaignes

1 godz. 10 min

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45 min

Tartelette aux radis et fromage frais

50 min

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

1 godz. 5 min

Gratin d'oignons et de poireaux en brick

1 godz.

Asperges sauce à l'orange

55 min

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

50 min

Εμφάνιση όλων