Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.

12 bucăți

Υλικά

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 bucată

Νάτριο 475.3 mg

Πρωτεΐνη 13.3 g

Θερμίδες 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Λιπαρά 12.8 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM6: Totul despre moduri 44 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salată cu pesto de varză kale

50 λεπτ.

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1ωρ. 10 λεπτ.

Supă de roșii cu brânză burrata

35 λεπτ.

Dhal cu lapte de cocos

25 λεπτ.

Ratatouille cu năut

1ωρ.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Καμία βαθμολογία

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1ωρ. 40 λεπτ.

Bugeri vegani

45 λεπτ.

Medalioane din legume

1ωρ. 10 λεπτ.

Curry Massaman vegan cu vinete

Καμία βαθμολογία

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1ωρ.

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων