Redondo de ternera al whisky con patatas

Redondo de ternera al whisky con patatas

3.5 46 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

800 g de redondo de ternera bridado
1 cucharada de café molido
1 cucharadita de canela molida
1 cucharada de pimentón dulce
1 ½ cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
600 g de agua
120 g de whisky
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharada de tomate concentrado
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre balsámico
300 g de patatas de guarnición en trozos de 2-3 cm
20 g de harina de trigo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 486.3 mg

Πρωτεΐνη 30.2 g

Θερμίδες 324 kJ / 476 kcal

Λιπαρά 23.3 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.7 g

Υδατάνθρακες 23.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Platos completos - Cubrecuchillas 6 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortilla con brócoli dorado y queso

20 Min

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 Min

Hamburguesas de lentejas y quinoa

1 Std.

Judías blancas con espinacas al azafrán

25 Min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 Min

Lentejas y soja con verduras

4 Std. 50 Min

1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas

1 Std. 45 Min

Michirones

1 Std. 30 Min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 Min

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

1 Std.

Guisantes con jamón y huevos poché

25 Min

Poke de quinoa con salmón

45 Min

Εμφάνιση όλων