Redondo de ternera al whisky con patatas

Redondo de ternera al whisky con patatas

3.5 49 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

800 g de redondo de ternera bridado
1 cucharada de café molido
1 cucharadita de canela molida
1 cucharada de pimentón dulce
1 ½ cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
600 g de agua
120 g de whisky
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharada de tomate concentrado
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre balsámico
300 g de patatas de guarnición en trozos de 2-3 cm
20 g de harina de trigo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 486.3 mg

Πρωτεΐνη 30.2 g

Θερμίδες 324 kJ / 476 kcal

Λιπαρά 23.3 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.7 g

Υδατάνθρακες 23.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Platos completos - Cubrecuchillas 6 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poke bol coreano de ternera

1ωρ. 10 λεπτ.

Poke de quinoa con salmón

45 λεπτ.

Hamburguesa de tortilla

20 λεπτ.

Bao buns con gambones crujientes

1ωρ.

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 λεπτ.

Verdinas con almejas

14ωρ.

Bocadillos de filetes rusos

20 λεπτ.

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45 λεπτ.

Patatas asadas Tex-Mex veganas

9ωρ. 25 λεπτ.

Guiso de judías con costillas

40 λεπτ.

Moussaka de lentejas

2ωρ. 20 λεπτ.

Papas con costillas y piñas

1ωρ.

Εμφάνιση όλων