Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Caril thai com arroz de citronela

Caril thai com arroz de citronela
5.0 2 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 doses
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Arroz
  • arroz basmati
    200 g
  • água
    450 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • citronela cortado ao meio
    1 pé de
Pasta de caril verde tailandês
  • chalota cortada ao meio
    40 g
  • gengibre fresco cortado em fatias (2 mm)
    15 g
  • dentes de alho
    2
  • malagueta verde s/ sementes cortada em pedaços (ver dica)
    20 g
  • galanga cortada em fatias (2 mm)
    5 g
    ½ c. chá de galanga seca
  • lima (raspa e sumo)
    ½
  • coentros só as folhas
    10 g
  • cominhos em pó
    1 c. chá de
  • coentros em pó
    1 c. chá de
  • citronela cortado em fatias (5 mm)
    1 pé de
  • manjericão tailandês só as folhas
    15 g
  • óleo
    50 g
  • sal
    1 c. chá de
Caril
  • óleo
    20 g
  • beringela cortada em fatias (2 cm), depois em pedaços (3 cm)
    250 g
  • leite de coco
    400 g
  • água
    300 g
  • açúcar de palma
    1 c. sopa de
    1 c. sopa de açúcar amarelo
  • folhas de lima kaffir
    3
    3 folhas de lima kaffir secas
  • caldo de legumes esfarelado
    ½ cubo de
  • pimenta branca
    ½ c. chá de
  • batata-doce cortada em pedaços (3 cm)
    200 g
  • brócolos só os floretes cortados ao meio
    100 g
  • molho de peixe (προαιρετικό πεδίο) vegan
    1 c. sopa de
  • ervilhas de quebrar
    80 g
  • maçaroca de milho baby escorrida
    80 g
  • óleo de coco líquido (ver dica)
    1 c. sopa de
  • mel
    1 c. sopa de
  • sal
    ½ c. chá de
  • cebolo (spring onion) cortado em fatias (0,5 cm)
    1 pé de
  • coentros só as folhas
    3 pés de
  • Malagueta verde cortada em fatias, p/ guarnecer
  • Manjericão tailandês só as folhas q.b. p/ guarnecer
  • limas cortadas em gomos, p/ guarnecer
    1 - 2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1158 mg
Πρωτεΐνη 8 g
Θερμίδες 2196 kJ / 524 kcal
Λιπαρά 21 g
Φυτικές ίνες 8 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fácil ou Criativo 60 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Assado de lentilhas

Assado de lentilhas

4.7(79)

2ωρ. 25 λεπτ.

Salteado de couve e abóbora

Salteado de couve e abóbora

4.5(2)

15 λεπτ.

Estufado de beringela picante

Estufado de beringela picante

4.4(117)

30 λεπτ.

Salada de quinoa e grão com molho de mostarda

Salada de quinoa e grão com molho de mostarda

4.1(16)

30 λεπτ.

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

4.2(234)

40 λεπτ.

Salada de massa grega

Salada de massa grega

4.7(73)

30 λεπτ.

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

4.2(74)

3ωρ. 25 λεπτ.

Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini

Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini

4.8(8)

1ωρ. 20 λεπτ.

Guisado de grão, batata doce e espinafres

Guisado de grão, batata doce e espinafres

4.3(136)

40 λεπτ.

Caril de couve-flor

Caril de couve-flor

4.7(48)

35 λεπτ.

Sopa de couve-flor e grão-de-bico

Sopa de couve-flor e grão-de-bico

4.5(30)

50 λεπτ.

Arroz integral com espinafres

Arroz integral com espinafres

4.6(56)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων