Zupa z rukoli

Name: Zupa z rukoli
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 100 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 30 g masła; 400 g ziemniaków; 800 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 100 g rukoli; 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

4.2 (215 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 35 λεπτ.

Μερίδα 4 porcje

Υλικά

100 g cebuli, przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
30 g masła
400 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
800 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ή 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
100 g rukoli
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 - 4 krople sosu Tabasco® (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή: ανά 1 porcję
Θερμίδες: 987.3 kJ / 236 kcal
Πρωτεΐνη: 3.6 g
Υδατάνθρακες: 22.1 g
Λιπαρά: 15.7 g
Κορεσμένα λιπαρά: 9.6 g
Φυτικές ίνες: 3.1 g
Νάτριο: 323.3 mg