Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 echalot, pelado, cortado por la mitad
- 20 g de aceite de oliva extra virgen, o al gusto
- 250 g de agua
-
1
cda de caldo de verduras en pasta
ή ½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L), desmenuzado - 150 g de queso azul, Jersey azul (ver variación), en trozos
- 30 g de harina de trigo
- 50 g de mantequilla, en cubos
- 80 g de crema (18% grasa)
- 1 cdita de pimienta blanca molida
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 500 g de papa, pelada, en trozos (aprox. 2-3 mm)
- 500 g de chirivía, pelada, en trozos (aprox. 2-3 mm)
- 500 g de camote, pelado, en trozos (aprox. 2-3 mm)
- 50 g de nuez pecana
- 2 cdas de miel, o al gusto
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 3305.3 kJ / 790 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17.8 g
- Υδατάνθρακες
- 90.5 g
- Λιπαρά
- 42.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 19.8 g
- Φυτικές ίνες
- 14.3 g
- Νάτριο
- 0.6 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLentejas estofadas
9 Std.
Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45 min
Ensalada de quinoa
35min
Croquetas de papa y lentejas
2hod.
Acelgas en adobillo
40min
Lasaña vegetariana
1h
Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco
40min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min
Quinoa con verduras salteadas
35min
Boloñesa de lentejas
35min
Tacos de papa
1h
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 Min