Συσκευές & Αξεσουάρ
Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Pickled Red Cabbage
-
red wine vinegar125 g
-
caster sugar10 g
-
fine sea salt10 g
-
red cabbage cored, cut in pieces (5 cm)250 g
Pea Houmous
-
water500 g
-
frozen peas125 g
-
fresh mint leaves only5 g
-
tinned chickpeas drained, rinsed (1 x 400 g tin)240 g
-
olive oil40 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
tahini (see tip)3 Tbsp
-
lemon juice30 g
Tahini Yoghurt Sauce
-
plain yoghurt (see tip)100 g
-
tahini60 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
lemon freshly squeezed juice only1
Meatballs
-
garlic cloves2
-
lamb mince800 g
-
medium eggs2
-
fine sea salt2 tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground cumin½ tsp
-
smoked paprika2 tsp
Flatbreads
-
strong white bread flour plus extra for dusting175 g
-
plain yoghurt250 g
-
baking powder1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
caster sugar½ tsp
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
2326 mg
Πρωτεΐνη
41 g
Θερμίδες
3765 kJ /
900 kcal
Λιπαρά
53 g
Φυτικές ίνες
7.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
58 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Calendar 2022
12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLeftover Turkey and Veg Bake
1ωρ.
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2ωρ.
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
1ωρ. 20 λεπτ.
Leftover Roast Patties with Egg
45 λεπτ.
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2ωρ.
Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus
2ωρ. 10 λεπτ.
Moroccan Lamb with Chopped Salad
13ωρ. 15 λεπτ.
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
27ωρ.
Pork Wellington with Green Pea Duxelles and Champagne Sauce
1ωρ. 15 λεπτ.
Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce
2ωρ. 30 λεπτ.
Sticky Apple Pork Ribs
2ωρ. 30 λεπτ.
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1ωρ. 20 λεπτ.