Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks

4.8 156 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Braised Lamb Shanks

red wine full-bodied
200 g
tinned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
60 g
tomato purée
50 g
water
100 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 tsp beef stock paste, homemade, crumbled
fresh rosemary
3 sprigs
dried oregano
2 tsp
lamb shanks (approx. 400 g each)
4
onions quartered
110 g
garlic cloves to taste
3 - 4
carrots cut in pieces
150 g
celery stalks cut in pieces
150 g
extra virgin olive oil plus extra for browning
40 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1050.6 mg

Πρωτεΐνη 77.2 g

Θερμίδες 4238.9 kJ / 1013.1 kcal

Λιπαρά 64.5 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 27.2 g

Υδατάνθρακες 17.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autumn Comforts 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Best of Easter 28 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Taste of Wales 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken breasts pizzaiola

55 min

Chicken Enchiladas

1 h

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1 h 25 min

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

40 min

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

1 h 30 min

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1 h 25 min

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8 h 45 min

One-pot Moussaka

30 min

Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous

35 min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2 h 20 min

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

1 h 35 min

Leftover Roast Patties with Egg

45 min

Εμφάνιση όλων