Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks

4.8 149 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Braised Lamb Shanks

red wine full-bodied
200 g
tinned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
60 g
tomato purée
50 g
water
100 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 tsp beef stock paste, homemade, crumbled
fresh rosemary
3 sprigs
dried oregano
2 tsp
lamb shanks (approx. 400 g each)
4
onions quartered
110 g
garlic cloves to taste
3 - 4
carrots cut in pieces
150 g
celery stalks cut in pieces
150 g
extra virgin olive oil plus extra for browning
40 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1050.6 mg

Πρωτεΐνη 77.2 g

Θερμίδες 4238.9 kJ / 1013.1 kcal

Λιπαρά 64.5 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 27.2 g

Υδατάνθρακες 17.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autumn Comforts 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Best of Easter 28 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Taste of Wales 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beef Bourguignon

1 Std. 30 Min

Meatballs in Tomato Sauce

1 Std. 10 Min

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1 Std.

Steak and Kidney Pudding

5 Std.

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6 Std. 10 Min

Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine

1 Std. 40 Min

Pulled Pork Buns

6 Std. 20 Min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7 Std. 20 Min

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40 Min

Caribbean Stew and Steamed Rice

9 Std. 15 Min

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5 Std. 15 Min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 Min

Εμφάνιση όλων