Συσκευές & Αξεσουάρ
Zuppa di farro alla contadina
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
50 g di pecorino, (3 cm)50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
1 scalogno a metà
-
30 g di sedano a pezzi (2 cm)
-
250 g di sedano rapa a pezzi (2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
-
900 g di acqua900 g di brodo vegetale
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (timo, rosmarino, maggiorana), le foglie e gli aghi lavati e asciugati
-
150 g di farro
-
1 pizzico di sale
-
150 g di fagioli borlotti in scatola, scolati dal loro liquido
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
10.1 g
Θερμίδες
887 kJ /
212 kcal
Λιπαρά
8.8 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Υδατάνθρακες
24.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Colori di natura
40 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Idee gustose
177 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Zuppe rustiche
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrespelle di Teramo
1h 15min
Minestra di vongole con maltagliati
1h 30min
Mezze maniche con fagioli e cozze
1h
Crema di porri in crosta
45min
Zuppa di miso con verdure
30min
Crema di castagne con finferli e speck
50min
Crema di topinambur e salvia
50min
Vellutata di porcini
50min
Zuppa di risoni, pancetta e verdure
55min
Zuppa di merluzzo con spinaci
Nessuna valutazione
Ramen coreano con tofu
50min
Zuppa di farro e castagne
1h 10min