Συσκευές & Αξεσουάρ
Gnocchi di castagne ai funghi
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Gnocchi
-
500 g di acqua
-
100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
-
400 g di castagne cotte e pelate
-
200 g di farina tipo 00
-
1 uovo (da 60 g circa)
-
1 pizzico di sale
Condimento
-
1 scalogno a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
20 di burro
-
300 g di funghi porcini freschi puliti e a fettine
-
1 pizzico di sale
-
1 foglia di alloro secca lavata e asciugata
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 pizzico di pepe nero macinato a piacere
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 100 g
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
745 kJ /
178 kcal
Λιπαρά
6.1 g
Φυτικές ίνες
3.4 g
Υδατάνθρακες
26.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Fantasia di gnocchi
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Giro d'Italia
33 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGnocchi di patate con crema allo zafferano
1ωρ. 30 λεπτ.
Paccheri risottati con carciofi alla carbonara
40 λεπτ.
Fusilli ai carciofi e piselli
30 λεπτ.
Ciceri e tria
1ωρ. 30 λεπτ.
Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)
2ωρ. 30 λεπτ.
Riso spagnolo alle verdure
30 λεπτ.
Risotto cacio e pere
40 λεπτ.
Fideuá di polpo
1ωρ. 10 λεπτ.
Pomodori ripieni di riso basmati
1ωρ.
Quadrucci e piselli in brodo
1ωρ. 20 λεπτ.
Riso calamari e piselli
40 λεπτ.
Vellutata di fave verdi e piselli novelli
40 λεπτ.