Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g d'échalotes, en morceaux
- 10 brins de thym frais, les feuilles uniquement
- 170 g de Porto
- 100 g de sirop de grenade
- 900 g de filet de bœuf, ouvert en papillon pour une roulade (voir conseils)
- ¾ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 250 g de farce maison (voir conseils)
- 50 g de graines de grenade, et plus pour le décor
- 30 g de moutarde de Dijon
- 30 g de beurre, en morceaux
- 800 g d'oignons rouges, en rouelles
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1220 kJ / 291 kcal
- Πρωτεΐνη
- 27 g
- Υδατάνθρακες
- 23 g
- Λιπαρά
- 8 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Pain de viande
1sa 20 dk
Bœuf Stroganoff
1h
Filet de porc à la sauce moutarde
35 min
Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan
1h 10 min
Moussaka à la turque
1h 10 min
Pain de viande "pieds d'Halloween"
1sa 30 dk
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1h 10 min
Effiloché de poulet à la sauce tomate
30 min
Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika
1h 10 min
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35 min
Porchetta rôtie aux poires et oignons
12h
Crêpes à la viande hachée
1h 10 min