Συσκευές & Αξεσουάρ
Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
100 g d'échalotes en morceaux
-
10 brins de thym frais les feuilles uniquement
-
170 g de Porto
-
100 g de sirop de grenade
-
900 g de filet de bœuf ouvert en papillon pour une roulade (voir conseils)
-
¾ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir moulu
-
250 g de farce maison (voir conseils)
-
50 g de graines de grenade et plus pour le décor
-
30 g de moutarde de Dijon
-
30 g de beurre en morceaux
-
800 g d'oignons rouges en rouelles
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
27 g
Θερμίδες
1220 kJ /
291 kcal
Λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
23 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Table de fête
11 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRisotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45 λεπτ.
Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère
50 λεπτ.
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45 λεπτ.
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 λεπτ.
Cannelloni au porc, sauce aux légumes
1ωρ.
Rendang avec du riz gluant jaune
Καμία βαθμολογία
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 λεπτ.
Vol-au-vent à la façon grand-mère
Καμία βαθμολογία
Lasagne à la bolognaise
2ωρ. 30 λεπτ.
Poulet oriental au couscous
45 λεπτ.
Ragoût de dinde au curry avec riz
1ωρ. 10 λεπτ.
Curry de poulet Thaï rapide
40 λεπτ.