Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- ½ c. à café de graines de fenouil, séchées
- ½ c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 2 c. à café de curcuma, séché, moulu
- du gingembre frais, pelé, en morceaux (2 cm)
- 4 gousses d'ail
- 1 - 2 piments rouges, longs, épépinés si vous préférez
- 4 brins de coriandre fraîche
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de carottes, en morceaux
- 2 branches de céleri, en morceaux
- 100 g de poivrons rouges, épépinés et en morceaux
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de pâte de tamarin (voir conseils)
- 1 c. à soupe de sauce aux huîtres (προαιρετικό πεδίο)
-
1
c. à soupe de cassonade
ή 1 c. à soupe de sucre - 900 g d'eau
- 300 g de lentilles verte française, séchées, entières (voir conseil)
- 500 g de saucisse crue (par ex. boeuf ou porc)
- 270 g de crème de noix de coco
- 60 g de beurre d'arachide
- 150 g de brocolis, en fleurettes (3 cm)
- 150 g de chou-fleur, en fleurettes (3 cm)
- 100 g d'haricots verts frais, équeutés et coupés en trois
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 4092 kJ / 974 kcal
- Πρωτεΐνη
- 49.4 g
- Υδατάνθρακες
- 45.4 g
- Λιπαρά
- 63.1 g
- Φυτικές ίνες
- 22.5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBlancs de poulet à la pizzaiola
55min
Gratin de hachis et cornettes
1 Std. 10 Min
Riz Casimir
45 Min
Lasagnes
2 Std.
Hachis parmentier
50min
Piccata de poulet sur ratatouille
40min
Lasagnes à la courge
1 Std. 40 Min
Pot-au-feu
1 Std. 40 Min
Poulet basquaise
50min
Petit salé aux lentilles
45 Min
Curry de poulet
35 Min
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45 Min