Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 portions

Υλικά

1 brin de romarin frais
600 g de poitrine de dinde sans peau, désossé, en papillon
8 tranches de fromage traité
260 g de pancetta tranchée

260 g de jambon de Parme, tranché
1 gousse d'ail
1 échalote coupée en deux
30 g de beurre
300 g d'eau
200 g de vin blanc sec
½ cube de bouillon (pour 0,5l)
20 g de cèpes séchés trempés et pressés
5 gouttes de sauce Worcestershire
50 g de crème, min. 30% M.G.
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 8 portions

Πρωτεΐνη 263 g

Θερμίδες 14238 kJ / 3403 kcal

Λιπαρά 255 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plats de volaille 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Plats de volaille 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Butter Chicken à l'indienne

1ωρ.

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 λεπτ.

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45 λεπτ.

Gratin de hachis et cornettes

1ωρ. 10 λεπτ.

Cassoulet au confit de canard

1ωρ. 10 λεπτ.

Stroganoff

45 λεπτ.

Burger Tex-Mex

4ωρ. 25 λεπτ.

Tom Kha Gai

Καμία βαθμολογία

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2ωρ.

Coq au vin

2ωρ.

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

50 λεπτ.

Purée de Poivrons au Chorizo

44ωρ.

Εμφάνιση όλων