Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

4.6 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 portions

Υλικά

1 brin de romarin frais
600 g de poitrine de dinde sans peau, désossé, en papillon
8 tranches de fromage traité
260 g de pancetta tranchée

260 g de jambon de Parme, tranché
1 gousse d'ail
1 échalote coupée en deux
30 g de beurre
300 g d'eau
200 g de vin blanc sec
½ cube de bouillon (pour 0,5l)
20 g de cèpes séchés trempés et pressés
5 gouttes de sauce Worcestershire
50 g de crème, min. 30% M.G.
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 8 portions

Πρωτεΐνη 263 g

Θερμίδες 14238 kJ / 3403 kcal

Λιπαρά 255 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plats de volaille 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Plats de volaille 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Porc aux légumes à la Chinoise

1ωρ. 20 λεπτ.

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

Καμία βαθμολογία

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55 λεπτ.

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 λεπτ.

Butter Chicken à l'indienne

1ωρ.

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 λεπτ.

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1ωρ.

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 λεπτ.

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50 λεπτ.

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 λεπτ.

Burgers de dinde

1ωρ. 25 λεπτ.

Bœuf bourguignon

2ωρ.

Εμφάνιση όλων