Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 portions

Υλικά

1 brin de romarin frais
600 g de poitrine de dinde sans peau, désossé, en papillon
8 tranches de fromage traité
260 g de pancetta tranchée

260 g de jambon de Parme, tranché
1 gousse d'ail
1 échalote coupée en deux
30 g de beurre
300 g d'eau
200 g de vin blanc sec
½ cube de bouillon (pour 0,5l)
20 g de cèpes séchés trempés et pressés
5 gouttes de sauce Worcestershire
50 g de crème, min. 30% M.G.
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 8 portions

Πρωτεΐνη 263 g

Θερμίδες 14238 kJ / 3403 kcal

Λιπαρά 255 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plats de volaille 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Plats de volaille 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de hachis et cornettes

1ωρ. 10 λεπτ.

Ailes de poulet aux cinq épices

45 λεπτ.

Risotto bolognaise

45 λεπτ.

Butter Chicken

50 λεπτ.

Pizza turque - Lahmacun

1ωρ. 10 λεπτ.

Bœuf épicé aux poivrons rouges

40 λεπτ.

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40 λεπτ.

Poulet sweet chili avec salade de chou

2ωρ.

Boulettes sur purée Parmentier

1ωρ.

Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc

45 λεπτ.

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 λεπτ.

Poulet miel-citron vert et riz créole

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων