Zaalouk de chou-fleur
TM6 TM5

Zaalouk de chou-fleur

4.6 (145 βαθμολογίες)

Υλικά

  • ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
    ή ½ bouquet de persil frais, équeuté
  • 2 gousses d'ail
  • 400 g de fleurettes de chou-fleur
  • ½ c. à café de paprika
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • ¼ de c. à café de curcuma en poudre
  • ¼ de c. à café de sauce harissa (προαιρετικό πεδίο)
  • ½ c. à café de sel
  • 2 - 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'huile d'olive
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron, pour la finition
  • ¼ de citron confit, coupé en petits dés
  • feuilles de coriandre fraîche, hachées, pour la finition

Διατροφή
ανά 1 portions
Θερμίδες
403 kJ / 97 kcal
Πρωτεΐνη
2 g
Υδατάνθρακες
9 g
Λιπαρά
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
2 g
Νάτριο
284 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων