Zaalouk de chou-fleur

Zaalouk de chou-fleur

4.6 211 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

½ bouquet de coriandre fraîche équeuté

½ bouquet de persil frais, équeuté
2 gousses d'ail
400 g de fleurettes de chou-fleur
½ c. à café de paprika
½ c. à café de cumin en poudre
¼ de c. à café de curcuma en poudre
¼ de c. à café de sauce harissa (προαιρετικό πεδίο)
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
50 g d'eau
1 c. à café de jus de citron pour la finition
¼ de citron confit coupé en petits dés
feuilles de coriandre fraîche hachées, pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 284 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 403 kJ / 97 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Escapade au Maroc vol. II 18 Συνταγές
Γαλλία

Ramadan 18 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade d'Halloween avec houmous sanglant

1ωρ.

Salade asiatique au poulet

30 λεπτ.

Flan d'aubergine

1ωρ.

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35 λεπτ.

Salade d'aubergines au blé et à la feta

45 λεπτ.

Mini-crêpes de potiron au guacamole

50 λεπτ.

Gambas sautées au beurre persillé

15 λεπτ.

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50 λεπτ.

Bruschettas de pleurotes et poivron

30 λεπτ.

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

1ωρ.

Brioches farcies au porc et aux poireaux

3ωρ. 30 λεπτ.

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων