Découvrez des recettes incontournables des tables marocaines : des entrées, plats, accompagnements, pains et desserts aux parfums orientaux à partager en famille ou entre amis.
Jus d'avocat aux dattes
5 λεπτ.
Beurre beldi au zaatar
10 λεπτ.
Zaalouk de chou-fleur
30 λεπτ.
Carottes marinées à la menthe
25 λεπτ.
Chakchouka multicolore
35 λεπτ.
Purée de pois cassés (bisarra)
45 λεπτ.
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1ωρ. 25 λεπτ.
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30 λεπτ.
Msemen
40 λεπτ.
Batbout au fromage
30 λεπτ.
Tajine d'agneau aux coings
1ωρ.
Tajine d'agneau sucré (m'rozia)
3ωρ. 15 λεπτ.
Tajine de bœuf aux patates douces
4ωρ. 10 λεπτ.
Crêpes mille trous au maïs
1ωρ. 20 λεπτ.
Ghoribas à la noix de coco
20 λεπτ.
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1ωρ. 25 λεπτ.
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15 λεπτ.
Mhalbi (crème de lait aux amandes)
15 λεπτ.
