Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g di Emmental, a pezzi
Brodo di carne
- 500 g di ossa di bovino, a pezzi (vedere consigli)
- 100 g di cipolla, in quarti
- 100 g di sedano, a pezzi
- 100 g di porro, a pezzi
- 1 mazzetto di odori misti (alloro, timo, prezzemolo e menta)
- 1550 g di acqua
- ½ cucchiaino di pepe macinato, a piacere
- 2 chiodi di garofano
Zuppa
- 50 g di burro
-
500
g di cipolle, a fette (1 cm)
ή 500 g di cipolla rossa, a fette (1 cm) - 2 cucchiaini di sale
- 8 - 10 fette di pane raffermo, tostato
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1896 kJ / 454 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18 g
- Υδατάνθρακες
- 52 g
- Λιπαρά
- 19 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
- Νάτριο
- 1306 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema di carote all'arancia
30 min
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1j 30 menit
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 Min
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40 min
Zuppetta di ceci
45 Min
Zuppa di patate e carciofi
1j
Minestrone di lenticchie e patate
45 Min
Minestra di semolino
30 min
Zuppa di lenticchie alla turca
1j
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
50 menit
Crema di piselli
45 Min
Cavati con le fave
13 Std. 20 Min