Zuppa di cipolle alla francese

Zuppa di cipolle alla francese

4.9 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

200 g Emmental a pezzi

Brodo di carne

500 g di ossa di bovino a pezzi (vedere consigli)
100 g di cipolla in quarti
100 g di sedano a pezzi
100 g di porro a pezzi
1 mazzetto di odori misti (alloro, timo, prezzemolo e menta)
1550 g di acqua
½ cucchiaino di pepe macinato a piacere
2 chiodi di garofano

Zuppa

50 g di burro
500 g di cipolle a fette (1 cm)

500 g di cipolla rossa, a fette (1 cm)
2 cucchiaini di sale
8 - 10 fette di pane raffermo tostato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1306 mg

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 1896 kJ / 454 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50 Min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1 Std.

Zuppa di pollo e orzo

1 Std. 30 Min

Brodo di bucce di cipolla

Keine Bewertungen

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Keine Bewertungen

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 Min

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1 Std. 30 Min

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 Min

Crema di fagioli cannellini e pesto

35 Min

Tortellini in brodo di gallina

3 Std.

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35 Min

Zuppa di pomodoro con burrata

35 Min

Εμφάνιση όλων