Συσκευές & Αξεσουάρ
Zuppa di cipolle alla francese
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
200 g Emmental a pezzi
Brodo di carne
-
500 g di ossa di bovino a pezzi (vedere consigli)
-
100 g di cipolla in quarti
-
100 g di sedano a pezzi
-
100 g di porro a pezzi
-
1 mazzetto di odori misti (alloro, timo, prezzemolo e menta)
-
1550 g di acqua
-
½ cucchiaino di pepe macinato a piacere
-
2 chiodi di garofano
Zuppa
-
50 g di burro
-
500 g di cipolla rossa, a fette (1 cm)500 g di cipolle a fette (1 cm)
-
2 cucchiaini di sale
-
8 - 10 fette di pane raffermo tostato
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1306 mg
Πρωτεΐνη
18 g
Θερμίδες
1896 kJ /
454 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
52 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
TM6: A ogni piatto la sua Modalità
44 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGrießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)
30 λεπτ.
Vellutata di carote e pastinaca
50 λεπτ.
Fave in umido
1ωρ.
Minestra di grano saraceno e cicoria
55 λεπτ.
Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)
40 λεπτ.
Vellutata di castagne con porcini
50 λεπτ.
Crema di carote e mandorle
40 λεπτ.
Gemusesuppe
40 λεπτ.
Zuppa di legumi vegetariana
40 λεπτ.
Crema di verdure invernale
50 λεπτ.
Vellutata di ceci
1ωρ. 10 λεπτ.
Mezze maniche con fagioli e cozze
1ωρ.