Risotto al radicchio e Taleggio (Bimby Friend)

Risotto al radicchio e Taleggio (Bimby Friend)

4.5 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

1600 g di acqua
2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolati

2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa
60 g di scalogno a metà
40 g olio extravergine di oliva
40 g di burro a pezzi
350 g di radicchio a listarelle
640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
120 g di vino bianco secco
1 - 2 cucchiaino di sale a piacere
200 g di Taleggio a tocchetti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2.2 mg

Πρωτεΐνη 11.1 g

Θερμίδες 1963.1 kJ / 468.9 kcal

Λιπαρά 16.2 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Υδατάνθρακες 65.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Best of 10 Συνταγές
Ιταλία

Momenti conviviali 54 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tagliolini con gamberi e carciofi

40 λεπτ.

Penne risottate con le cozze

1ωρ. 5 λεπτ.

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 λεπτ.

Risotto alle pere e gamberetti

50 λεπτ.

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20 λεπτ.

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30 λεπτ.

Insalata di riso con zucchine e menta

30 λεπτ.

Riso con polpo

1ωρ. 10 λεπτ.

Corona di riso capesante e verdure

50 λεπτ.

Ramen giapponese

1ωρ. 40 λεπτ.

Pasta pomodoro ricotta e mortadella

25 λεπτ.

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων