Risotto de espárragos al azafrán

Risotto de espárragos al azafrán

4.0 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

35 g de cebolla en juliana
350 g de espárragos verdes en trozos de 2 cm (sin la parte leñosa)
30 g de aceite de oliva
320 g de arroz de grano redondo
60 g de vino blanco
700 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de hebras de azafrán

1 sobre de azafrán molido
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
20 g de mantequilla
2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 627 mg

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 1766 kJ / 422 kcal

Λιπαρά 12.2 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 68.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45 λεπτ.

Pasta con pesto de nueces y aguacate

15 λεπτ.

Lasaña de raviolis con requesón y jamón

1ωρ. 15 λεπτ.

Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado

1ωρ.

Bol de arroz con pollo al limón

1ωρ. 15 λεπτ.

Mac and Cheese con langostinos

1ωρ.

Noodles de pollo y langostinos

35 λεπτ.

Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas

45 λεπτ.

Pasta con salmón ahumado y gambas para dos

30 λεπτ.

Tallarines a la amatriciana

55 λεπτ.

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

40 λεπτ.

Fideuá con mejillones

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων