Risotto de espárragos al azafrán

Risotto de espárragos al azafrán

4.0 57 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

35 g de cebolla en juliana
350 g de espárragos verdes en trozos de 2 cm (sin la parte leñosa)
30 g de aceite de oliva
320 g de arroz de grano redondo
60 g de vino blanco
700 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de hebras de azafrán

1 sobre de azafrán molido
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
20 g de mantequilla
2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 627 mg

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 1766 kJ / 422 kcal

Λιπαρά 12.2 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 68.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Macarrones all'arrabiata para uno

20 λεπτ.

Fideos orientales de soja con verduras

30 λεπτ.

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1ωρ.

Pescado agridulce con arroz

1ωρ. 5 λεπτ.

Arroz negro con mango y salmón

35 λεπτ.

Arroz con cangrejos de río

35 λεπτ.

Cacerola de carne y arroz

1ωρ. 15 λεπτ.

Raviolis de ricota y espinaca

1ωρ. 30 λεπτ.

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

1ωρ.

Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake

45 λεπτ.

Lasaña de lentejas vegana

2ωρ. 20 λεπτ.

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων