Tagliatelle fresche ai funghi porcini

4.5 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Pasta

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Salsa ai funghi

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
150 - 200 g di funghi porcini freschi a fette

50 g di funghi porcini secchi, a fette
1 ½ cucchiaino di sale
1200 g di acqua
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1535.8 mg

Πρωτεΐνη 14.5 g

Θερμίδες 2043.4 kJ / 488.4 kcal

Λιπαρά 20.8 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 59.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

I nostri valori 30 Συνταγές
Ιταλία

Pasta 65 Συνταγές
Ιταλία

Stagionale 27 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1ωρ. 10 λεπτ.

Risotto funghi e mirtilli

35 λεπτ.

Ravioli sardi (Culurgiones)

2ωρ. 30 λεπτ.

Cappellacci di zucca

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere

2ωρ. 15 λεπτ.

Riso spagnolo alle verdure

30 λεπτ.

Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)

50 λεπτ.

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30 λεπτ.

Tortellini in brodo

1ωρ. 30 λεπτ.

Pancotto fave e zucca

6ωρ. 30 λεπτ.

Fusilli con melanzane al funghetto

40 λεπτ.

Gnocchi verdi alla romana

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων