Tagliatelle fresche ai funghi porcini

4.5 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Pasta

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Salsa ai funghi

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
150 - 200 g di funghi porcini freschi a fette

50 g di funghi porcini secchi, a fette
1 ½ cucchiaino di sale
1200 g di acqua
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1535.8 mg

Πρωτεΐνη 14.5 g

Θερμίδες 2043.4 kJ / 488.4 kcal

Λιπαρά 20.8 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 59.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

I nostri valori 30 Συνταγές
Ιταλία

Pasta 65 Συνταγές
Ιταλία

Stagionale 27 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ziti con ragù alla napoletana

1ωρ. 30 λεπτ.

Pasta caprese

20 λεπτ.

Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi

1ωρ. 5 λεπτ.

Fileja tropeani

2ωρ.

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1ωρ. 30 λεπτ.

Tagliatelle al ragù

1ωρ. 10 λεπτ.

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 λεπτ.

Orecchiette cicoria e mozzarella

40 λεπτ.

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25 λεπτ.

Paella

1ωρ. 50 λεπτ.

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

2ωρ.

Gnocchi alla sorrentina

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων