Συμβατές εκδόσεις
Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 magret de canard avec la peau (300-400 g)
- ½ c. à café d'épices (cannelle, clous de girofle, poivre noir, cayenne et gingembre)
- 3 pincées de sel
- 1 c. à café de miel
- 2100 g d'eau
- 50 g de vin rouge
- 50 g de confiture de myrtilles
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 20 g de vinaigre balsamique
- 300 g de mélange de jeunes pousses de salade
- 100 g de croûtons
- 50 g de copeaux de parmesan
- 40 g de noix de cajou grillées, non salées
- 50 g de fruits rouges frais variés
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1986 kJ / 475 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20.9 g
- Υδατάνθρακες
- 28.9 g
- Λιπαρά
- 30.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.7 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
- Νάτριο
- 546 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνEric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25h 10 phút
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20min
Rillettes de porc tradition
12ωρ.
Flans de petits pois
1h
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1 Std. 45 Min
Terrine de poisson
1h
Empañadas
2h 15 phút
Roulés d'aubergine
35min
Salade de brocoli et pomme au bœuf
25 Min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1h 15min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55min
Zaalouk de chou-fleur
30min