Συσκευές & Αξεσουάρ
Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
1 magret de canard avec la peau (300-400 g)
-
½ c. à café d'épices (cannelle, clous de girofle, poivre noir, cayenne et gingembre)
-
3 pincées de sel
-
1 c. à café de miel
-
2100 g d'eau
-
50 g de vin rouge
-
50 g de confiture de myrtilles
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
20 g de vinaigre balsamique
-
300 g de mélange de jeunes pousses de salade
-
100 g de croûtons
-
50 g de copeaux de parmesan
-
40 g de noix de cajou grillées, non salées
-
50 g de fruits rouges frais variés
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
546 mg
Πρωτεΐνη
20.9 g
Θερμίδες
1986 kJ /
475 kcal
Λιπαρά
30.7 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.7 g
Υδατάνθρακες
28.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
En modes TM6 !
44 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFriands au boudin blanc et échalotes
2ωρ.
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13ωρ. 30 λεπτ.
Miniburgers terre et mer
4ωρ.
Mousses de betterave en deux façons
15 λεπτ.
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
1ωρ. 20 λεπτ.
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 λεπτ.
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 λεπτ.
Verrine aux trois poivrons
55 λεπτ.
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 λεπτ.
Roulés de galette au saumon
45 λεπτ.
Salade de crudités
10 λεπτ.
Gougères à la mousse de saumon
25ωρ. 35 λεπτ.