Füme Somonlu Karabuğdaylı Bliniler

Name: Füme Somonlu Karabuğdaylı Bliniler
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 adet
Ingredients: 60 g un; 60 g çiğ karabuğday; 25 g şeker; ½ tk tuz; 230 g süt; 1 tk instant kuru hamur mayası; 60 g tereyağı; 40 g zeytinyağı; 2 yumurta, büyük boy (63-73 gr); 110 - 180 g labne; 200 - 250 g füme somon; 50 - 60 g havyar; dereotu yaprağı

3.7 (3 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 2ωρ.

Μερίδα 20 adet

Υλικά

60 g un
60 g çiğ karabuğday tanesi
25 g şeker
½ tk tuz
230 g süt
1 tk instant kuru hamur mayası
60 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
40 g zeytinyağı, blinileri pişirmek için ekstra zeytinyağı
2 yumurta, büyük boy (63-73 gr)
110 - 180 g labne, hafifçe karıştırılmış
ή 110 - 180 g sürülebilir taze peynir, hafifçe karıştırılmış
200 - 250 g füme somon, dilimlenmiş
50 - 60 g havyar
ή 50 - 60 g somon yumurtası, servis etmek için
dereotu yaprağı, süslemek için
ή frenk soğanı, süslemek için

Διατροφή: ανά 1 adet
Θερμίδες: 494 kJ / 118 kcal
Πρωτεΐνη: 5 g
Υδατάνθρακες: 7 g
Λιπαρά: 8 g
Κορεσμένα λιπαρά: 3 g
Φυτικές ίνες: 0 g
Νάτριο: 343 mg