Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

3.1 19 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

80 g de parmesan coupé en morceaux
70 g d'échalotes
20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de volaille
600 g d'eau
180 g de graines d'épeautre
200 g de champignons de Paris frais émincés
2000 g de courge butternut coupée en deux
3 pincées de poivre blanc moulu
3 pincées de sel
100 g de crème liquide 35% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 438.9 mg

Πρωτεΐνη 21.3 g

Θερμίδες 2552.5 kJ / 610.1 kcal

Λιπαρά 21.1 g

Φυτικές ίνες 15.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 96.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rapide et facile 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes sucrées ou salées

40 Min

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

45 Min

Galettes aux champignons et crème de soja

1 Std. 30 Min

Galettes aux poireaux, œuf et comté

1 Std. 50 Min

Blanquette de légumes

55 Min

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35 Min

Omelette aux champignons et aux herbes

30 Min

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

40 Min

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

25 Min

Petit flan au roquefort et brocoli

40 Min

Gratin de chouchous

55 Min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 Min

Εμφάνιση όλων