Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

3.2 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

80 g de parmesan coupé en morceaux
70 g d'échalotes
20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de volaille
600 g d'eau
180 g de graines d'épeautre
200 g de champignons de Paris frais émincés
2000 g de courge butternut coupée en deux
3 pincées de poivre blanc moulu
3 pincées de sel
100 g de crème liquide 35% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 438.9 mg

Πρωτεΐνη 21.3 g

Θερμίδες 2552.5 kJ / 610.1 kcal

Λιπαρά 21.1 g

Φυτικές ίνες 15.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 96.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rapide et facile 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50 Min

Gratin de courgettes au curry

1 Std. 5 Min

Beignets de courgettes comme des acras

1 Std. 45 Min

Croquettes de courgette

45 Min

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

50 Min

Lentilles à la marocaine

50 Min

Lasagne sans pâte aux légumes

1 Std. 30 Min

Lasagne chèvre-courgette

1 Std.

Galettes de pomme de terre

45 Min

Tarte Tatin de tomates

1 Std.

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55 Min

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

1 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων