Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

3.2 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

80 g de parmesan coupé en morceaux
70 g d'échalotes
20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de volaille
600 g d'eau
180 g de graines d'épeautre
200 g de champignons de Paris frais émincés
2000 g de courge butternut coupée en deux
3 pincées de poivre blanc moulu
3 pincées de sel
100 g de crème liquide 35% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 438.9 mg

Πρωτεΐνη 21.3 g

Θερμίδες 2552.5 kJ / 610.1 kcal

Λιπαρά 21.1 g

Φυτικές ίνες 15.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 96.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rapide et facile 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1h 20min

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

1h 20min

Quiche aux pommes et chèvre frais

1h

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50min

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1h 45min

Galettes aux champignons et crème de soja

1h 30min

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2h 15min

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1h 10min

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55min

Nouilles asiatiques et légumes

30min

Buddha bowl d'automne

1h 5min

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25min

Εμφάνιση όλων