Risotto mazzancolle e ananas

Risotto mazzancolle e ananas

4.1 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
300 g di mazzancolle (16 circa) intere
1000 g di acqua
1 - 2 foglie di alloro secche
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate e asciugate
2 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
1 ananas fresco (1000 g circa)
50 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senza l'anima
50 g di cipolle in quarti
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
50 g di vino bianco secco
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 18.8 g

Θερμίδες 2343 kJ / 560 kcal

Λιπαρά 22.2 g

Υδατάνθρακες 73.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Risotti con fantasia 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 Std. 30 Min

Calamarata, spigola e Pachino

30 Min

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

30 Min

Spaghetti alla checca

40 Min

Insalata di riso selvaggio

55 Min

Ravioli lucani

1 Std.

Risotto al nero di calamari

40 Min

Pasta al pesto di cavolo nero

40 Min

Riso con polpo

1 Std. 10 Min

Insalata di pasta con tonno e mais

20 Min

Penne lisce al ragù di trevisana

40 Min

Crêpes agli asparagi e salmone

2 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων