Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto anatra e lamponi
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 porzioni
Υλικά
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
50 g di cipolla in quarti
-
50 g di carota a pezzi (3 cm)
-
50 g di sedano a pezzi (3 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
1 - 2 bacche di ginepro
-
250 g di anatra (il petto) a pezzi piccoli
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
50 g di vino bianco
-
1 cucchiaio di aceto bianco
-
2 - 3 gocce di salsa Worcestershire
-
300 g di riso Carnaroli (cottura 15 min.)
-
600 g di acqua, + 1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa600 g di brodo vegetale
-
100 g di lamponi
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
13.1 g
Θερμίδες
1303 kJ /
311 kcal
Λιπαρά
10.8 g
Υδατάνθρακες
43.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Risotti con fantasia
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMaccheroni al forno con sugo e polpettine
1ωρ. 30 λεπτ.
Pansoti in salsa di noci
2ωρ.
Schiaffettoni ripieni
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasagne pecorino e cavolo nero
1ωρ. 40 λεπτ.
Risotto pollo e piselli
35 λεπτ.
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1ωρ. 30 λεπτ.
Risotto rosmarino e speck
25 λεπτ.
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ωρ. 15 λεπτ.
Spaghetti al pomodoro e funghi
25 λεπτ.
Poké Bowl di tonno
40 λεπτ.
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 λεπτ.
Gnocchi di semolino con ragù di verdure
55 λεπτ.