Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Risotto alle pere e gamberetti
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 scalogno a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
-
100 g di vino bianco secco
-
1 cucchiaino di sale
-
750 g di acqua, + 1,5 cucchiaini di dado per brodo vegetale fatto in casa750 g di brodo vegetale
-
350 g di code di gambero grigio, pulite e lavate
-
250 g pere tipo decana, sbucciate e a fettine (2 mm)
-
30 g di Cognac (προαιρετικό πεδίο)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
10 g di burro
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
20.7 g
Θερμίδες
1909 kJ /
456 kcal
Λιπαρά
8.6 g
Υδατάνθρακες
70 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Risotti con fantasia
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Risotto alla crema di scampi
50 λεπτ.
Risotto cremoso della Vigilia
50 λεπτ.
Crespelle prosciutto e mozzarella
1ωρ. 30 λεπτ.
Linguine allo scoglio
40 λεπτ.
Crespelle alla valdostana
2ωρ.
Lasagna di gamberi monoporzione
1ωρ. 30 λεπτ.
Cannelloni spinaci e ricotta
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1ωρ.
Lasagne alla bolognese
3ωρ.
Lasagne al forno
2ωρ. 30 λεπτ.
Lasagne classiche
2ωρ.
Crespelle ai funghi
1ωρ. 30 λεπτ.