Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 g di cipolla a pezzi
- 100 g di gambo di sedano a pezzi
- 900 g di carne di coniglio in pezzi
- 4 chiodi di garofano
- 3 bacche di ginepro
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 600 g di vino rosso
- 60 g di aceto bianco
- 2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 25 g di amido di mais (maizena)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 966.5 kJ / 231 kcal
- Πρωτεΐνη
- 0.5 g
- Υδατάνθρακες
- 8.5 g
- Λιπαρά
- 6.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.8 g
- Φυτικές ίνες
- 0.6 g
- Νάτριο
- 1.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVitello tonnato
25h 30 min.
Roastbeef in salsa verde con patate
40 Min
Roastbeef in salsa verde
40 Min
Cannelloni al ragù
1 Std. 30 Min
Polpettone al Varoma con contorno
1h 45 min
Arrosto di vitello con carciofi
1 Std. 5 Min
Arista all'arancia
8hod. 35min
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1 Std. 30 Min
Brasato di manzo al vino rosso
12 Std. 30 Min
Manzo all'olio con polentina bianca
3 Std.
Roastbeef
55 min
Brasato ai funghi
6 godz.