Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Nage de crustacés au champagne
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'échalotes40 g
-
de champagne300 g
-
de moules800 g
-
de crevettes cuites, décortiquées300 g
-
noix de saint-jacques12
-
de beurre coupé en morceaux45 g
-
de farine de blé25 g
-
de piment de Cayenne en poudre1 pincée
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 - 3 pincées
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
de crème fraîche épaisse250 g
-
de thym frais effeuillé1 brin
-
de poivre moulu2 - 3 pincées
-
pâte feuilletée maison (230 g environ) (voir "Conseil(s)")1
-
œuf battu1
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1275 kcal /
5306.5 kJ
Πρωτεΐνη
43.3 g
Λιπαρά
3.3 g
Υδατάνθρακες
65.3 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
57.3 g
Νάτριο
2010.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Au fil des mois - décembre vol. II
7 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
