Mille-feuille de topinambour au quinoa

Mille-feuille de topinambour au quinoa

4.0 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

5 feuilles de menthe fraîche
150 g de quinoa
600 g d'eau
350 g de topinambours coupés en rondelles
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g d'échalotes
20 g d'huile végétale
1 c. à café de curry en poudre
le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 30 mg

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 721.7 kJ / 172 kcal

Λιπαρά 5.3 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 24.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - décembre vol. II 7 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bobun végétarien

1ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia aux abricots

4ωρ.

Pâté végétal aux lentilles et noix

35 λεπτ.

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2ωρ.

Fèves fraîches à la catalane

3ωρ.

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

1ωρ. 5 λεπτ.

Samoussa aux épinards

1ωρ.

Salade de pois cassés, jambon et pommes

55 λεπτ.

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1ωρ. 25 λεπτ.

Pain perdu au jambon

25 λεπτ.

Crêpes roses au houmous

35 λεπτ.

Wraps de blé noir au poulet au curry

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων