Ravioli ricotta e spinaci
TM6 TM5 TM31

Ravioli ricotta e spinaci

4.5 (44 βαθμολογίες)

Υλικά

Ripieno

  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 500 g di spinaci in foglia surgelati
  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 40 g di burro
  • 400 g di ricotta fresca, ben scolata
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Pasta all'uovo

  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 200 g di farina tipo 0
  • 150 g di acqua
  • 2 uova
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

  • 50 g di burro
  • 4 - 5 foglie di salvia fresca, lavate

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2599.5 kJ / 621.3 kcal
Πρωτεΐνη
23.4 g
Υδατάνθρακες
66.6 g
Λιπαρά
29.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.9 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Νάτριο
0.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων